材料
- 2 个甜菜
- 1杯煮鹰嘴豆
- 半包努恩安卡拉意面
- 750 克酸奶
- 1 撮欧芹
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
做法
- 开始食谱，先煮两个甜菜。
- 向沸水中加入2茶匙盐。
- 将甜菜煮两个小时。
- 然后煮半包意大利面。
- 把煮熟的甜菜去皮，切丁。
- 把甜菜放在碗里。
- 把一杯鹰嘴豆去壳，加到碗里。
- 在碗里加入750克酸奶，搅拌均匀。
- 把意面煮10分钟左右，沥干水分。
- 把它加到碗里，搅拌均匀。
- 用意面的沸水冲淡汤。
- 加入半茶匙盐，搅拌。
- 我们的汤可以上桌了。
- 将半束欧芹切碎，我们将在上菜时使用。
- 我们新鲜清淡的夏季凉酸奶汤配欧芹和黑孜然。祝您好胃口！