 |
Kırmızı biberleri közleyin. Bir kaba alın. Sonra biberleri
ikiye bölüp saplarını ve tohumlarını ayırın, kabuklarını soyun,
doğrayın.
Yağda soğanı pembeleştirin. Sarmısak ekleyin. Tavuk etini ekleyin ve et rengini kaybedinceye kadar sık sık karıştırarak pişirin.
Tuz, maydanoz ve karabiber ekleyin. Közlenmiş biberleri ilave edin. Pişirilmiş olan Nuh'un Ankara Makarnasının üzerine sosu yayın. Tuz ve karabiberle lezzetlendirip, servis yapın.
|
