AnasayfaSite HaritasıYardımAdres

250 gr. Nuh'un Ankara Kuskus

1 kg. taze doğranmış domates

1 çorba kaşığı domates salçası

3 diş sarmısak

5 siyah zeytin

1 çorba kaşığı kekik

4 çorba kaşığı zeytinyağı

cheddar peyniri

tuz, karabiber

Sarmısakları 2 çorba kaşığı zeytinyağında kavurduktan sonra üzerine domates, kekik, salça, karabiber ve tuzu ilave edip, 20 dakika pişirin.

İkiye bölünmüş zeytinleri bu karışıma ekleyin ve tekrar pişirin.

Önceden pişirdiğiniz Nuh'un Ankara Kuskusunun üzerine dökün. Kalan zeytinyağını ilave ettikten sonra cheddar peyniri ile hemen servis yapın.