AnasayfaSite HaritasıYardımAdres

4 çorba kaşığı zeytinyağı

70 g. tereyağ

10 dal maydanoz

2 büyük soğan

3 büyük kereviz

200 g. kuşbaşı et

2 diş sarmısak

450 g. kıyma

2 çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı un

450 g. domates

300 ml. et suyu

tuz, karabiber, fesleğen

Zeytinyağı ve tereyağını kızdırdıktan sonra soğan, kereviz ve kuşbaşı eti ilave ederek 15 dk. kızartın.

Kıymayı ve sarmısağı ilave edin ve kavurun. Domates salçası ve unu ilave edin, kavurun.

Küp domates ve et suyunu ilave edip kaynayıncaya kadar pişirin. Sosunuz hazır !