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1 paquete Shell
Nuh'un Ankara Makarnasi
750 gr tomates
2 dientes de ajo
1 cuchara de pasta de tomate
4 cucharas de aceite de oliva
medio atado de perejil
2 cebollas
1 cucharita azucar
50 gr mantequilla
200 ml caldo de carne
mejorana dulce, tomillo
Sal, pimienta negra, hojas de albahaca
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Pelar los tomates, sacar las pepas y picarlo. Picar la cebolla menuda, dorar la cebolla y los ajos en 2 cucharas de aceite de oliva. Agregar los tomates, la pasta de tomate, azucar, sal, pimienta negra y mezclar. Agregar el caldo de carne y cocinar por 15 minutos a fuego lento. Despues de añadir 2 cucharas de aceite de oliva, mantequilla, la albahaca picada, perejil, mejorana y el tomillo cocinar 2 minutos mas. Echar sobre los tallarines conchita Nuh'un Ankara Makarnasi previamente cocidos segun lo sugerido y servir. 
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