Lavar el brocoli, separar cuidadosamente los tallos de las cabezas y tirar los tallos. Despues de freir la cebolla en una sarten con mantequilla agregar la carne y dorar. Condimentar con sal y pimienta negra. Sancochar el brocoli en bastante agua por 7 minutos, colarlo y echar el Tallarin Ditalini Nuh'un Ankara Makarnasi sobre esto.
Echar la salsa de carne y el aceite de oliva y servir.