Calentar las 4 cucharas de aceite de oliva, y dorar las cebollas picadas. Los pimientos picados se agregan y se doran. Despues de agregar los ajos picados, dorar hasta que los pimientos esten suaves. Despues de echar los tomates picados, los pimientos y el pimiento rojo picante cocinar hasta que los tomates suelten el jugo.
Cuando se desee consistencia, echar la salsa sobre los tallarines previamente cocidos y servir.
