1 paquete Sedanini Rigati Nuh'un Ankara Makarnasi
3 cucharas de aceite de oliva
750 gr tomates
2 dientes de ajo
6 filetes de salmon
16 aceitunas negras
perejil
sal, pimienta negra
Pelar los tomates, sacarle las pepas y picarlos. Dorar ligeramente los ajos en 3 cucharas de aceite de oliva.Despues de agregar encima el salmon y los tomates picados, sazonar con pimienta negra.
Cocinar 20 minutos hasta que los tomates esten suaves.Echar encima de la mezcla las aceitunas partidas en dos. Conservar tibio.
Sobre los delgados largos Tallarines Nuh'un Ankara Makarnasi previamente sancochados echar la salsa y el perejil picado. Servir enseguida.
