La empresa de Nuh'un Ankara Makarnasi es una de las mas conocidas empresas de Turquia en este sector. Fue establecida en 1950 por Nuh ESKIYAPAN, Ahmet ESKIYAPAN y Kemal YURTBILIR y comenzo la primera produccion con una capacidad de 6 tons / dia. La compañia que evaluo los campos vacios en el sector, establecio en 1956 una nueva moderna fabrica con 20 tons de capacidad con la tecnologia de ese tiempo y ahi continuo la produccion. La produccion que fue hecha con la marca "Ankara Makarna" se convirtio a "Nuh'un Ankara Makarnasi" en 1961 en memoria de uno de sus fundaderes Nuh ESKIYAPAN. La compañia ha incrementado su capacidad de produccion, su margen de mercado con el tiempo, y no ha dejado el liderazgo del sector hasta hoy. La Compañia Industrial y Comercial S.A Nuh'un Ankara Makarnasi que se traslado a la Zona Organizada de Sincan Ankara en 1999, es una de las fabricas de tallarines en Turquia de mas alta capacidad teniendo modernas facilidades para la produccion. Tiene el mayor margen de mercado de Turquia en el sector tallarin con una capacidad de produccion de alto tonelaje. Se ha hecho para diferentes gustos de grupos de consumidores y productos de buena calidad con marcas de Lüks, Clasica, con Vitaminas, Aldente, Elif, Veronelli mejorando el desarrollo e investigacion.

Historia de los 50 años de Nuh'un Ankara Makarnasi.