 |
Помойте
овощей,
тёрьте
моркрвку и
картошку.
Нарежьте
сельдерея,
шпината и
петрушку.
Тёрьтого
лука
зажаривайте
с маслом в
кастрюле до
приобретения
розового
цвета. Добавляя
муку немного
перемешивайте.
Добавьте
приготовленные
овощи и
мясной
бульен и
хорошенько
варите. После
добавления
вермишели NUH’UN ANKARA
MAKARNASI и соли
варите ещё 2-3
минуты. После
смешивания
желтка яйца с
молоком
добавьте на
кипящий суп.
Сразу
подавайте на
стол. 
|
|
