Очищайте
помидоров,
удалите их
семечки и
нарежьте. В
оливковом
масле в массе
3-х ободенных
ложек слегка
зажаривайте
чесноков. После
добавления
нарезанной
фарели и
помидоров,
насыпайте
черный перец.
Варите 20
минут до
смягчения
помидоров.
Добавьте
на блюдо
оливков
разделеннных
на две части.
Держите
приготовленное
в тепле.
Добавьте
соус и
нарезанную
петрушку на
ранее
вареные
тонкие и
длинные
макароны Nuh'un Ankara Makarnasi
и сразу
подавайте на
стол.
