この上に刻んだ鱒とトマトを加えてから黒い湖沼をはなかける。トマトはやわらかになるまでに２０分間煮る。

上に２分に分けたオリブを加える。煮たNuh'un Ankaraマカロニの上にソ－スと刻んだパセリを加えてからすぐ出す。