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Eplucher les tomates, enlever les graines et découper. Faire cuir légèrement dans 3 cuillerées d'huile d'olive.
Ajouter des truites et des tomates, et ensuite du poivre noir.
Ajouter les olives à coupées en deux. Garder les matériaux
à l'état tiède. Ajouter de la sauce et du persil bien découpé,
sur le macaroni cuit d'avance, et servir tout de suite.
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