Nachdem Sie das Gehacktes ordentlich mit Salz, Pfeffer und geschnittenen Petersilien einmischen machen Sie daraus kleine Kugelformen und mehlen Sie sie. Braten Sie die kleingeschnittene Zwiebel in einem 1 Eßlöffel Öl.
Kochen Sie sie indem Sie den Domatenmarkt, das Wasser und Laz einfügen. Fügen Sie die Stelline und die kleine Frikadelen ein.
Nachdem diese Mischung gekocht wird, fügen sie das Jogurt mit Knoblauch ein, fügen Sie gleich danach die trockene Minze ein und giessen Sie das Öl mit roter Pabrika ein. Jetzt können Sie servieren.
