HomepageSite MapHelpAddress

125 gr. Wagon Wheel
Nuh'un Ankara Makarnasi

3 Eßlöffel Olivenöl

1 Kopf geschnittene Zwibel (mittelgroß)

1 kleiner grüner Pabrika (klein geschnitten)
(gebraten und die Körner entfernt)

175 gr. geschälter und geschnittene

1/2 wasserglas Fleischwasser
diverse Salatblätter

Winer Bratwurt

2 Zehen Knoblauch

Salz, Gewürze

Fügen Sie das Olivenöl in einer Bratpfanne ein und braten Sie es. Braten Sie die Zwiebel, fügen Sie den Knoblauch ein.

Fügen Sie auf diesen den Pabrika und geschnittene Wurst ein, braten Sie diese Mischung 3-4 Minutenlang. Fügen Sie später Salz, Fleischwasser, Gewürze zusammen mit dieser Mischung auf Wagon Whell, wie beschrieben gekocht, zu.

Rühren Sie ordentlich um, kochen Sie diese Mischung bis das Fleischwasser kocht. Nehmen Sie Makkaroni auf einem Service-Teller, fügen Sie auf sie die Salatblätter und servieren Sie sie.