250 gr Cuscus Nuh'un Ankara Makarnasi
1 kg frisch schnittene Domaten
1 Eßlöffel Domatenmarkt
3 Zehen Knoblauch
5 schwarze Oliven
1 Eßlöffel wilder Thymian
4 Eßlöffel Olivenöl
Cheddar-Käse
Salz, Pfeffer
Nachdem Sie die Knoblauchzehen in 2 Eßlöffel Olivenöl gekocht haben fügen Sie die Domaten, wilder Thymian, Domatenmarkt, Pfeffer und Laz ein. Kochen Sie diese Mischung 20 Minutenlang.
Fügen Sie die in zwei Teilen geteilten Oliven zu dieser Mischung ein und kochen Sie nochmal.
Fügen Sie diese leztere mischung auf Nuh'un Ankara Cuskus, die wie beschrieben gekocht werden, ein. Fügen Sie gleich danach das restbleibende Olivenöl und Cheddar-Käse zu. Jetzt können Sie servieren.
