Fügen Sie die geschnitte Zwiebel und gut gereinigte und klein geschnittene Pilzen in einer Bratpfanne ein, Braten Sie diese mit Olivenöl und Butter 5 Minutenlang.
Fügen Sie die geschnittene Domaten und Knoblauch ein, fügen Sie später Salz und Pfeffer ein. Kochen Sie diese Mischung 20 Minutenlang bis das ganze Wasser eingekocht wird.
Fügen Sie die Pilzensauce auf dem Farfalle Tonde Nuh'un Ankara Makarnasi, die wie beschrieben gekocht ist, ein. Danach wird Butter und geschnittene Petersilien und gemeines Basilienkraut und der Cheddar-Käse zugefügt. Jetzt können Sie servieren.