يتم تنظيف بروكولي جيدا ويقطع رأس من الساق ويترك الساق . Aتحمص اللحم المقطع في الدهن الزيتون مع البصل المفروم وتضاف عليها الملح والبهارات . يتم سلق البروكولي في ماء لمدة 7 دقائق ثم نخرجها من الماء المغلى ونضيفها على المعكرونة المختارة مع علاوة الزيت والصاص عليها ويصبح حاضرا للأكل .
