معكرونة ، غذاء يحتوي على نسبة كبيرة من كربوهدرات و النوع السادة منه لا يحتوي إلا على ماء و حنطة ولا يحتوي على كولسترول وبسبب سهولة الهضم هذه المادة لا تسبب السمنة و يعطي طاقة كثيرة . إضافة الى أن المعكرونة يحتوي على نسبة قليلة من ليبيت التي تسبب السمنة و الهم في المعكرونات أن ننتبه الى الصاحات. و يعتبر المعكرونة من الأغذية التي يراد استهلاكها في مناطق البحر الأبيض المتوسط لأنه نوع من أنواع الحِمية

هرم التغذية هي مخطط يوضح طرق استهلاك مجاميع الغذائية مع الكمية الثابتة في تركيا الغذية الصحية . هرم التغذية تم تشكيلها من قبل وزارة الغذاء و الزراعة الأمريكية (USDA) للفرد الطبيعي يوضح فيها توزيع المجاميع الغذائية

الشرط الأساي في التغذية الصحية هي معرفة معلومات عن الأغذية . وسنحاول في هذا القسم إعطاء معلومات كافية عن الأغذية و التغذية الصحية و نحن أي (Nuh'un Ankara Makarnasi ) نأمن بأن التغذية الصحية يختلف مجتمعا صحيا أي نوع من فيتامين في أي نوع من الغذاء ؟ لكي نتعلم جواب

المعدن الفيدة و التي يحتاجها الجسم يمكن ايجادها في هذا القسم