ما هي المعادن الذي يحتاجها الجسم ؟

الكالسيوم و الفسفور
جبن ، صفراء البيض ، لحم بدون شحم ،لبن اللهانة ، ليمون ، البقدونس ، اللوز ، السمسم و الطحينة ولكي يستفيد الجسم من الكالسيوم و الفسفور ، يجب أن يأخذ معا و العكس صحيح

البوتاسيوم
لحم ، سمك ، موز ، برتقال و النارنجية و البطاطا

اليود
السمك البحري ، النباتات البحرية ، ملح البحر ، دهن السمك و الجوز

الحديد و الزنك
كبد ، دماغ ، البيض ، لحم و السمك

المغنسيوم
الفاصوليا اليابسة ، صويا و الفواكه الخضر .