Aldente makarnanın lezzet üstünlü

Aldente kelime manasıyla dişegelen anlamına gelmektedir. Aldente makarna paketlerin üzerinde belirtilen pişirme sürel...

  Sebzeli Makarna
  Cevizli ve Semizotlu Makarna Salatası
  Mantarlı ve Salamlı Burgu Makarna
  Patlıcanlı Fırın Makarna
  Pizza Makarna
  Deniz Mahsullü Kalem Makarna
  Yıldız Şehriyeli Sebze Çorbası
  Arabbiatta Soslu Penne
  Ton Balıklı Kelebek Makarna
  Ton Balıklı Makarna Salatası
  Napolitan Soslu Spagetti
  Ispanaklı Fırın Makarna
  Bolonez Soslu Burgu Makarna
  Pesto Soslu Linguine
  Patlıcanlı Kabaklı Makarna
  Tavuklu Körili Kelebek Makarna
  Balıklı Midye Makarna
  İncikli Arpa Şehriye Pilavı
  Bademli Hafif Salata
  İrmikli Muffin
  Napoliten Sos
  Arrabbiata Sos
  Brokoli Sos
  Bolonez Sos
  Sizin Tarifleriniz
  Sizin Görüşleriniz

Deniz Mahsullu Kalem Makarna


 


 
500 g Nuh’un Ankara Kalem makarna
250 g dondurulmuş karides
250 g dondurulmuş kalamar
250 g dondurulmuş iç midye
2 orta boy soğan
4 olgun domates
Tuz
Karabiber

Kalamarın terbiyesi için:
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
½ su bardağı su






Tüm dondurulmuş ürünler kullanmadan 30 dakika önce dondurucudan çıkarılır. Bir kâsede şeker, karbonat ve su iyice karıştırılır ve kalamarlar bu karışımla terbiye edilir. Havlu kâğıtla kurulanan kalamarlar kızgın sıvı yağda birkaç dakika kızartılır. Kızaran kalamarlar havlu kâğıda üzerine alınır. Midyeler de kızgın sıvı yağda kızartılarak havlu kağıt üzerine alınır. Soğanlar küp şeklinde doğranır ve 3 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Karidesler eklenerek birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir. Karidesler kavrulunca üzerine kabukları soyulup küp şeklinde doğranan domatesler, arzu edilen miktarda tuz ve karabiber ilave edilir. Domatesler piştiğinde kalamar ve midyeler de eklenerek birkaç dakika daha pişirilerek ateşten alınır. Paketteki pişirme önerisine uygun olarak haşlanıp süzülen Nuh’un Ankara Kalem makarnaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır ve hazırlanan sosla birlikte servis yapılır.


Afiyet Olsun.
 

    Kalite Politikası
  Ürün Çeşitleri | Makarna Mutfağı | Makarna & Sağlık | Markalar | Kurumsal | Nuh’un Gemisi | Basın & Multimedya | İletişim | Export | Makarnanın Püf Noktaları | Bayi Formu | Site Haritası
Nuh'un Gemisi
[ Hızlı Erişim ]  Son Güncelleme: 04 Nisan 2013
Bu site içinde yeralan bütün görsel ve metinsel dokümanlar
Nuh’un Ankara Makarnası’na aittir. Her hakkı saklıdır 2009 - 2014 ©
Bilgi Toplumu Hizmetleri | Gizlilik | Kullanım Şartları | Site Haritası | Nuh Group
Facebook Facebook Twitter Instagram
İş’e yarayan web siteleri
Kalite Politikası Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği