Al Dente ne demektir ?

Dent diş demektir. Al Dente, dişe gelir (diri) anlamına gelen ve makarnada pişirmenin ölçüsü olarak kabul...

  Sebzeli Makarna
  Cevizli ve Semizotlu Makarna Salatası
  Mantarlı ve Salamlı Burgu Makarna
  Patlıcanlı Fırın Makarna
  Pizza Makarna
  Deniz Mahsullü Kalem Makarna
  Yıldız Şehriyeli Sebze Çorbası
  Arabbiatta Soslu Penne
  Ton Balıklı Kelebek Makarna
  Ton Balıklı Makarna Salatası
  Napolitan Soslu Spagetti
  Ispanaklı Fırın Makarna
  Bolonez Soslu Burgu Makarna
  Pesto Soslu Linguine
  Patlıcanlı Kabaklı Makarna
  Tavuklu Körili Kelebek Makarna
  Balıklı Midye Makarna
  İncikli Arpa Şehriye Pilavı
  Bademli Hafif Salata
  İrmikli Muffin
  Napoliten Sos
  Arrabbiata Sos
  Brokoli Sos
  Bolonez Sos
  Sizin Tarifleriniz
  Sizin Görüşleriniz

Patlıcanlı Kabaklı Makarna


 


 
250 g Nuh’500 g Nuh’un Ankara Vitaminli Penne
2 adet kabak
2 adet küçük patlıcan
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet yeşil dolmalık biber
1 büyü1 adet kırmızı kuru soğan
1 adet büyük domates
3 diş sarımsak
3 - 4 yaprak taze fesleğen
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz






Patlıcanlar soyularak şeritler halinde dilimlenir. Üzerine tuz serpilerek suyunu bırakması beklenir. Daha sonra yıkanır ve havlu kağıtla fazla suyu alınır. Kabaklar da soyularak şeritler halinde dilimlenir. Dolmalık biberlerin çekirdekleri çıkarılır ve ince şeritler halinde dilimlenir. Soğan soyularak jülyen doğranır. Dilimlenen sebzeler bir kaseye alınır. Üzerine kıyılmış fesleğen, zeytinyağı, ince kıyılmış sarımsak ve tuz eklenerek karıştırılır. Fırın tepsisine kızartma kağıdı serilir ve kasedeki sebzeler kağıdın üzerine boşaltılır. Domates halka şeklinde dilimlenerek sebzelerin üzerine yerleştirilir. 250 C de ısıtılmış fırında sebzeler kızartılır. Paketin üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlanıp süzülen Nuh’un Ankara Vitaminli Penne 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırılır. Kızaran sebzeler makarnayla karıştırılarak servis yapılır.


 


Afiyet Olsun.

 

    Kalite Politikası
  Ürün Çeşitleri | Makarna Mutfağı | Makarna & Sağlık | Markalar | Kurumsal | Nuh’un Gemisi | Basın & Multimedya | İletişim | Export | Makarnanın Püf Noktaları | Bayi Formu | Site Haritası
Nuh'un Gemisi
[ Hızlı Erişim ]  Son Güncelleme: 04 Nisan 2013
Bu site içinde yeralan bütün görsel ve metinsel dokümanlar
Nuh’un Ankara Makarnası’na aittir. Her hakkı saklıdır 2009 - 2014 ©
Bilgi Toplumu Hizmetleri | Gizlilik | Kullanım Şartları | Site Haritası | Nuh Group
Adres: Ankara Sanayi Odası 1. Organize Sanayi Bölgesi Altınordu Cad. Nu: 01 PK 06935 Sincan / Ankara / TÜRKİYE
Telefon: +90 312 341 21 00 Faks: +90 312 341 08 43
Facebook Facebook Twitter Instagram


web.tasarim.namikerdemkaya.com

Kalite Politikası Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği