Sarımsaklar zeytinyağında şeffaflaşıncaya dek kavrulur. Üzerine kırmızıbiber, tuz ve karabiber eklenir. Arkasından yağı süzülmüş ton balığı ilave edilir. Üzerine dereotu ve maydanoz eklenir. 2 dakika piştikten sonra krema ilave edilir. Sos kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ateşten alınır. Veronelli Kelebek makarna pişirme önerisine uygun olarak haşlanıp, süzüldükten sonra sosla karıştırılır.
|