4 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırıp, doğradığınız soğanları kavurun. 2 adet yeşilbiberi doğrayıp ekleyin ve kavurun. Doğradığınız sarımsakları ilave ettikten sonra, karışımı biberler yumuşayıncaya kadar kavurun. Küp domatesleri, karabiberi ve acı kırmızıbiberi ilave ettikten sonra, domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
İstenen kıvama gelince sosunuz hazır!
|